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一个酒店人眼里的金融危机-深圳酒店网独家视角


  全球性的经济危机已是不争的事实,中国也无法独善其身。在这场席卷全球性的金融风暴中,中国酒店用品行业在出口贸易及方面受到了前所未有的冲击,在这场金融危机中,酒店用品企业应如何应对,广东省酒店用品行业协会秘书长张杰给出了一些建议和看法。他认为:面对危机,酒店用品企业不要盲目扩张,需要回笼资金,等待金融环境的好转。  

【点评:危机中有风险也有机遇,清醒头脑、沉着应对定能渡过难关!】

  金融危机对酒店业的影响  

  “金融危机对于中国酒店用品行业的影响,相对滞后。”提到金融危机对中国酒店用品行业的影响,张杰如是说。他指出,依托国内的旅游事业,国内对酒店的需求比较旺盛,在上半年金融危机对酒店用品企业的影响不是很明显。奥运会结束之后,金融危机的影响显现:外向型企业和行业展会采购的订单商双双减少。酒店用品企业面临生存困境。据调查,广州市酒店用品企业的订单平均减少了30%。  

  酒店用品企业的发展得益于对酒店的旺盛需求,而金融危机爆发以来,企业开始压缩成本,商旅客数减少、商务会议和活动缩减,同时出行旅游人数也减少,使得酒店也面临“寒冬”。星级酒店和经济型酒店都面临客源减少、入住率下降等问题,不得不采取降价、打折、提升服务等措施。而对于酒店的投资,也在放缓:对于经济型酒店,经历了2007年的过度繁荣和2008年内外因素的综合作用,各家均已感到疲惫不堪,压力重重,这种“一窝蜂”式的追风直接导致投资严重过热。而2009年这种矛盾将达到顶峰,经济型酒店的扩张受投资市场限制已是在所难免的了。而对于星级酒店,当短期内的盈利空间降低的时候,酒店项目的投资也开始暂缓。  

【点评:竞争激烈、投资过渡、盈利减少是现在酒店行业的突出问题!】

  酒店需求的降低,直接影响酒店用品企业的发展。 

  酒店用品市场前景广阔  

  尽管经受了整个金融危机的影响,但是中国的酒店用品市场前景依然还是非常广阔。用张杰的话来说就是,“中国的酒店用品产业起步较晚,现在才处于起步阶段,算是一个朝阳行业。”  

  酒店用品产业的发展和国家经济的发展和酒店的需求息息相关,国家经济持续发展,人民生活水平的提高,对酒店的需求量逐步增加,也会带动酒店用品行业的发展。改革开放以来,随着经济的发展,人们的出行、旅游、商务往来增多,对酒店的需求量增大,带动了酒店用品的发展,初期的酒店用品产业逐步形成,经过整合之后形成了现在的酒店用品产业。在2008年金融危机之前,酒店用品行业发展很旺盛。  

  相比国外的经验,英国的酒店用品产业已经走过100多年的历史,美国也有90多年,而在中国却还不到二十年。这也说明了在中国,酒店用品行业依然有巨大的空间。  

  同时,目前国内酒店用品企业在产品质量和产品设计上都有质的提高,通过极高的性价比,这部分酒店用品企业抢占了一部分国外企业的市场。如在日用瓷方面,以前高星级的外资酒店和合资酒店都采用国外产品,但现在鉴于低迷的经济气候,加上国内生产的产品无论是在质量还是在设计理念上,都已经跟上国际化的步伐,还有高性价比的价格,这部分酒店都纷纷转向国内市场采购。这对于国内的企业,无疑是危机中的商机。  

  “我们相信金融危机是暂时的,冬天来了春天还远吗?金融危机会过去的,我对酒店用品行业的未来充满信心!”张杰秘书长这样自信的说到。 

【点评:酒店用品减少有利于用品行业的重新洗牌!】

  酒店用品企业直面危机  

  随着金融危机的深入,经历了初期的惶恐不安,企业现在变得更加理性,在危机中寻找机会。  

  在低迷的经济环境下,在酒店用品行业,部分企业却逆势飘红。如中厨设备和清洁用品,因为同时可以面向酒店宾馆家庭,都未受金融危机的影响。广东新世界酒店设备有限公司,经过前期的积累,进行产业升级和科研创新,不断推陈出新,推出的新产品,不仅没有受到金融危机的影响,市场需求还在不断扩大。  

  同时,广东省酒店用品行业协会也发挥了自己在行业内的影响力,组织了一系列的活动,来帮助企业应对金融危机。  

  1、组织企业参加专家讲座论坛,让企业了解金融危机的性质和影响,提前做好准备,将金融危机的影响降到最低。  

  2、了解企业的需求,帮助企业进行自救。早在2008年9月,协会就联系金融担保机构,对有需求的企业进行扶助;促进龙头企业和美国采购考察代表团的一对一见面会。  

  3、扩大国内市场的开发力度,利用当下国内企业产品质量媲美国际市场,帮助企业转向国内市场。  

  4、与慧聪携手,组织牵手活动,促进北方和南方的酒店用品企业合作沟通。  

  5、争取政府的政策扶持,促进酒店用品行业的良性发展。  

  直面危机,张秘书长对酒店用品企业提出如下建议:不要盲目扩张,多看少动,回笼资金,加强企业研发队伍及管理队伍的建设,待经济好转稳健发展。  

  结语:金融危机目前是大家共同关注的话题,面对危机,企业应该积极应对,在危机中寻找机遇。慧聪酒店用品网也希望通过本期的活动,能够給予困境中的酒店用品企业一点启示!

【点评:中国酒店行业以及深圳的酒店行业定能从危机中走出来!】






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